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花生骨头墨鱼汤的做法,花生骨头墨鱼汤怎么做,墨鱼花生骨头汤的功效,猪骨花生墨鱼汤,墨鱼排骨花生汤,筒骨墨鱼花生汤

来源:好招商食品网 美食制作 BeiBei_Mom  |  2023-01-08
主料:
排骨300g干墨鱼两只花生米两把生姜3片

辅料:
2茶匙

花生骨头墨鱼汤的做法步骤

1.备好所有食材,花生和干墨鱼提前一两个小时左右浸泡。

2.墨鱼处理干净,和花生一起焯水。

3.捞起花生和墨鱼后把排骨放进焯水,再清洗干净。

4.墨鱼切成小块。

5.把所有食材放进瓦锅里,加进姜片和适量水,开中火煲开。煲开后继续煲十分钟左右,转成小火继续煲。

6.约两小时后,加适量盐调味便可熄火。

小窍门&温馨提示

1.花生米要提前泡发,花生焯水能去掉本身的涩味。
2.干墨鱼也需提前泡发,并彻底清理干净。


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